ส่วนผสม น้ำราดหมูแดงและเครื่องเคียง
ป่นถือเป็นอาหารพื้นเมืองของทางภาคอีสาน เปรียบเสมือนเป็นน้ำพริกในภาคกลาง สามารถใช้เนื้อสัตว์ที่หาได้ง่ายในท้องถิ่น เช่น ปลา ปู กุ้ง รวมไปถึงผักบางประเภท เช่น เห็ดชนิดต่างๆ
อาหารผัดทอด
• สันคอหมู หั่นเป็นก้อนตามแนวยาว • น้ำมันงา • น้ำตาลปี๊บ • ซีอิ๊วขาว • ซอสหอยนางรม • น้ำผึ้ง • ผงพะโล้ • สีผสมอาหารสีส้ม • กระเทียมสับ • พริกไทยป่น
แจกสูตร ปิ้งย่างเกาหลี พร้อมเครื่องเคียง ครัวเกาหลี ฟินตามซีรีย์ดัง
อาหารจานเดียวประเภทข้าว คือ อาหารจานด่วน ที่ใช้ข้าวหุงสุก นำมาผัดกับเครื่องปรุง ต่างๆ มีหลายรสชาติ เช่น ข้าวผัดต้มยำ ข้าวผัดไข่ เป็นต้น รายการอาหารจานเดียว ประเภทข้าวผัด มีดังนี้
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกาหลี (มาม่าเกาหลี) ใช้ของไทยได้ แต่เส้นของไทยจะนิ่มไวกว่า
พิซซ่าญี่ปุ่นหรือโอโคโนมิยากิ ลักษณะเป็นแป้งกลม คล้ายกับพิซซ่าของทางฝั่งตะวันตก เพียงแต่จะใช้วิธีย่างบนกระทะและเลือกใส่หน้าได้ตามใจชอบ
น้ำเต้าหู้ปาท่องโก๋ เป็นอาหารเช้าที่อยู่คู่กับสังคมไทยมาอย่างยาวนาน เนื่องจากรสชาติดี กินง่าย เหมาะสำหรับนักเรียน นักศึกษา หรือหนุ่มสาวที่ต้องเร่งรีบไปทำงาน
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ก๋วยเตี๋ยวหลอด รสกลมกล่อม เมนูง่าย ๆ อิ่มอร่อยได้ทุกมื้อ
จากที่เคยทำเมนูผัดซีอิ๊วหมูลองเปลี่ยนมาใส่เนื้อสัตว์ชนิดอื่นไม่ซ้ำเดิมกันดีกว่า ขอนำเสนอเมนูเส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วกุ้งใส่ไก่ ใครคิดว่าเครื่องน้อยไปก็ยกทั้งทะเลใส่จานให้อิ่มแปล้กันเลยค่ะ
แจกสูตร เห็ดนางฟ้า ทอดกรอบ สูตรทำขาย กำไรดี ทำง่ายนิดเดียว
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ผัดซีอิ๊วกุ้งใส่ไก่ อาหารตามสั่งสูตรเร่งด่วนทำง่ายอร่อยได้ดั่งใจ
เส้นสำหรับนำมาผัด ให้เลือกใช้เส้นใหญ่ที่สดๆ โดยเส้นไม่หนาเกินไป หั่นเส้นให้มีขนาดพอดี เส้นใหญ่จะมีน้ำมันทาเคลือบเส้นไว้ การนำเส้นใหญ่มาทำ ต้องทำให้น้ำมันเคลือบเส้นออกไปให้หมดก่อนนำมาทำอาหาร หลายคนใข้การลวกก่อน แต่สำหรับผัดซีอิ้ว เมนูอาหารจานด่วน ใช้เทคนิคการคั่ว